الحكاية
ذاكرة المذاق
يرتبط المقروض في تونس بمدينة القيروان، حيث أصبح من أشهر رموزها الغذائية. يُصنع عادة من عجينة السميد المحشوّة بالتمر، ثم يُخبز أو يُقلى ويُغطى بالعسل. وهو حاضر أيضاً في مناطق أخرى من المغرب العربي.
حلوى من السميد محشوة بالتمر ومغطاة بالعسل.
قد تحتوي بعض الوصفات على مكسرات أو مكونات أخرى. اسأل البائع قبل التذوق إذا كانت لديك حساسية غذائية.